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Alberto Santiago: “No volveré a España. Lo tengo muy claro”

De Noia, A Coruña. 33 años. 4 años en Londres. Trabajo en el restaurante japonés Roka, uno más exclusivos y famosos de Londres. Llevo unos quince años dedicándome a la hostelería. En España estuve trabajando principalmente en restaurantes y catering de alto nivel. Venir a Londres fue una decisión tomada a loco [risas]. Estaba cansado… Leer más »

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Brais Insua: “En la hostelería te pueden explotar si eres nuevo en Londres”

23 años. De Porto do Son, A Coruña. Casi 3 años en Londres. Estudié Servicios de Restauración. Luego me mudé a A Coruña, para prepararme para ser entrenador de fútbol. Cuando acabé este curso no pude encontrar trabajo, así que tomé la decisión de venir a Londres. Además, lamentable, la restauración en España no esta… Leer más »

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Rita Pérez: “Londres me ha cambiado para mejor”

22 años. De Las Palmas Gran Canaria. 9 meses y medio en Londres Estudié Fisioterapia en la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Actualmente trabajo para una conocida cadena de cafeterías y el próximo mes voy a empezar como ayudante de fisioterapia en Saint Thomas’ Hospital. Vine con cero nivel de inglés, no entendía… Leer más »

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Carlos Blanco: “Londres me ha tratado muy bien, no me puedo quejar”

Carlos Blanco. 25 años. De Puertollano, Ciudad Real. 2 años y medio en Londres. “Trabajo para una empresa de consultoría americana. Estudié en la Universidad de Córdoba e hice un máster en la Cardiff Metropolitan University. El principal motivo por el que elegí venir a Londres fue que mi hermano estaba viviendo aquí. Yo tenía… Leer más »

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Adela Márquez: “Mi día a día es una locura pero me encanta”

Adela Márquez. 26 años. De Madrid y Málaga. Estudié Periodismo en la Universidad de Málaga. Al acabar la carrera sentí la necesidad de cambiar de aires, así que decidí probar suerte en Salzburgo, Austria, donde estuve trabajando más de medio año como au pair. Cuando volví a España estudié un posgrado en radio y estuve trabajando… Leer más »

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DJ Sevi Sánchez: “Londres es una jungla, donde si no espabilas, te comen”

Alejandro Sánchez (DJ Sevi Sánchez) 23 años. De Salamanca. Un año en Londres. “Soy disc jockey a nivel profesional en varias salas de Londres. En España era residente en diferentes discotecas de Salamanca y DJ en varias cadenas de radio. También tuve la oportunidad de poder trabajar en Madrid, Mallorca e Ibiza. Estuve unos cinco meses… Leer más »

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Ernesto González: “Tengo mucha nostalgia del calor de la gente”

26 años. De Talavera de la Reina, Toledo. 7 meses en Londres. En España era bombero forestal hasta que me quedé sin trabajo debido a que el Gobierno regional decidió aplicar un segundo ERE al cuerpo, después de haberme librado del primero. Actualmente estoy buscando trabajo y soy voluntario en un residencia/hostal cerca de Victoria… Leer más »